طريقة عمل صوص البافلو

صوص البافلو من الصوصات الغربية اللذيذة، والتي تصفي طعم لذيذ جداً للأطباق عند إضافته لها، واليوم سنتعرف على طريقة عمل صوص البافلو بأمهر طريقة.

طريقة عمل صوص الرانش

نات صوص : كوب صوص حار إصبع زبدة نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة سكر 3 ملاعق صغار خل ابيض 3 فصوص ثوم شاهدي أيضاً: صوص الشاورما التركية

طريقة تحضير صوص البافلو: ضعي الزبدة عل النار لتذوب، ثمّ ضعي الثوم وقلّبي. ضعي باقي مكونات الصوص، اتركيه يغلي 5 دقائق وارفعيه عن النار ليبرد. اغسلي الاجنحة جيداً وقطّعيها الى نصفين. ضعيها في طبق ونشّفي الاجنحة من الماء. ثمّ تبّليها بالملح والفلفل واقليها في زيت غزير لتتحمر جيداً. ارفعي الاجنحة من الزيت وضعيها في الصوص. قلّبيها جيداً واتركيها في الصوص 5 دقائق ثمّ ضعيها في طبق التقديم. المزيد: طريقة الستيك المشوي بالخضار وصلصة الزبدة بالبقدونس