اعملى العيش التوست بالقرفة في البيت بخطوات سهلة وبسيطة

تحب الكثير من الأمهات أو السيدات عمل العيش الطازج لأولادهن في المنزل، كـ نوع من التغيير، ولذلك رصد موقع ” allrecipes” طريقة عمل العيش التوست بالقرفة في المنزل، والذى يحتاج إلى ساعة لتحضيره، و يكفى 12 قطعة

المكونات

كوب و 1/3 سكر أبيض

2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة

2 كوب طحين لجميع الأغراض

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة، مخفوقة

1 كوب حليب

1/3 كوب زيت نباتي

طريقة عمل العيش التوست بالقرفة :

تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية.

في وعاء صغير، خلط ربع كوب من السكر وملعقتين صغيرتين من القرفة، وتركهم جانبا.

يمزج الدقيق في وعاء كبير بين الطحين ومسحوق الخبز والملح والسكر المتبقي. يمزج البيض والحليب والزيت، إضافة إلى خليط الطحين.

صب نصف الخليط في الصينية، ويرش مع نصف خليط القرفة / السكر المحجوز. كرر مع الخليط المتبقية والقرفة / خليط السكر.

تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

تركها لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل الإزالة من على رف السلك.

لف الصينية وتركها في الفرن بين ليلة وضحاها قبل البدء في تقطيعها.