برغل وخيار مفروم.. طريقة عمل سلطة الرجيم

يعاني الكثير من زيادة في الوزن مما يكون له تأثير سلبي على الشكل الجمالي والصحي وذلك من خلال ظهور خشونة المفاصل، والانزلاق الغضروفي وغيرها من مشاكل السمنة.

يتجه الكثير إلى عمل ريجيم من خلال تناول بعض أنواع الطعام التي لا تحتوي على نسبة سرعات حرارية عالية، ويقدم الطريق طريقة عمل أحد أنواع سلطات الرجيم.

مكونات سلطة البرغل بالطماطم

كوب برغل ابيض ناعم

ربع كوب عصير ليمون

معلقة كبيرة من زيت الزيتون

حباية طماطم مقطعة شرائح

2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم

نصف معلقة ملح صغيرة

ربع معلقة فلفل أسود مطحون

خيارة مفرومة

طريقة التحضير

- نقع البرغل بعصير الليمون وتركه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الخليط ثم تحريكة بواسطة الشوكة

- خلط الطماطم والخيار والبقدونس في طبق وأضافت البرغل مع التقليب

- إضافة الملح والفلفل وزيت الزيتون